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本文目录
步骤/方式1
准备食材用料 ：鸡胸脯肉一块 、酱油1勺
?鸡肉家常鸡肉家常鸡脯肉洗净 ，擦干肉上的脯的脯水 。
步骤/方式2
切成如图样的做法做法做法薄片
步骤/方式3
切好的薄片装盘
步骤/方式4
放入烤箱，250度 ，大全大全五分钟 。鸡肉家常鸡肉家常
步骤/方式5
五分钟后取出 ，脯的脯可以看到肉已经熟了。做法做法做法
步骤/方式6
刷一层酱油 ，再次放入烤箱150度15分钟。
步骤/方式7
完全脱水后 ，肉干出炉
步骤/方式8
考好点鸡胸脯肉干 ，可以开吃了
鸡肉馅饺子的材料 ：鸡脯肉750克，净冬笋100克 ，饺子皮适量 ，葱花50克，香油、姜末 、精盐 、味精 、高汤适量 。
鸡肉馅饺子的做法 ：
1 、将鸡脯肉洗净剁成细泥 ，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻 。
2 、将鸡泥放入一盆中 ，加葱 、姜末、料酒 、高汤 、精盐 、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成馅料 。
3 、把馅料放在饺子皮中间 ，包裹起来 ，即成鸡肉馅饺子。
1.
购买鸡脯肉最好是买新鲜的,这样弹性较好,而且口感比较鲜美 。鸡脯肉洗净去其筋膜。
2.
准备,鸡蛋,淀粉,葱姜 。
3.
把葱姜洗净切成段,泡在水里面,20分钟以后捞去葱姜 。制作好的水就是葱姜水 。
4.
把鸡脯肉先切成丁,然后切成泥,越细越好 。用手切口感更好。
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